ENTRADAS ENTRADAS ENTRADAS $155 Kale Salad Hojas de kale, parmesano, migas doradas de focaccia y aderezo César hecho en casa. $155 $123 Mix de Aceitunas Castelvetrano, Cerignola, Nocellara y Kalamata. $123 $240 Burrata con Confit de Tomate Cherry Tomates cocinados lentamente y flor de sal. $240 $155 Ensalada Coliflor Láminas de coliflor fresca, crema de parmesano, aderezo de limón y almendra tostada. $155 $225 Bresaola & Stracciatella Arúgula, grana padano y limón. $225 FOCACCIAS $265 Porchetta Pesto, mostaza antigua y cebolla encurtida. $265 $280 Prosciutto & Burrata Tomate, pesto y arúgula. $280 $270 Pavo Horneado Provolone, panceta, mostaza antigua. $270 $265 Mortadella & Pistache Stracciatella y arúgula. $265 $265 Salame Calabrese Stracciatella y spicy honey. $265 $280 Prosciutto Cotto Asiago, stracciatella y trufa negra. $280 $280 Prosciutto Trufa Burrata y arúgula. $280 $260 Bresaola Crema de queso, asiago, arúgula, aceite de oliva. $260 PIZZAS TAVERN PIZZAS TAVERN PIZZAS TAVERN $280 Salchicha Italiana Pimiento verde & cebolla. $280 $280 Pancetta y miel Cebolla caramelizada. $280 $320 Champiñones y salsa de Trufa Arúgula & grana padano. $320 $280 Peperoni Mezcla de quesos. $280 $280 Vegetariana Champiñon, calabaza italiana, cebolla morada & pimiento rojo. $280 PIZZAS DETROIT $280 De Gorgonzola, Poro y Alcachofa Queso grana padano. $280 $320 De Pepperoni con miel picante Straciatella. $320 $320 De crema de Pistache con Mortadella Straciatella & arúgula. $320 $280 De Ratatouille Rústico Pomodoro tradicional, mozzarella, provolone. $280 vinos vinos vinos Vinos tintos Copa $185 / Botella $739 Topo Lisboa Uva ensamble. Copa $185 / Botella $739 Botella $1,190 Sébastien David "Hurluberlu" 2022 · Cabernet Franc 100% Fresa silvestre, violeta, pimiento suave. Fresco y mineral, con tanino fino y final herbáceo. Botella $1,190 Botella $1,950 Château Les Mesclances 2021 · Mourvèdre 100% Fruta negra, especias mediterráneas, cuero. Amplio en boca, tanino firme y final persistente Botella $1,950 Vinos blancos Copa $189 Beaujolais Blanc Collonges 2022 Chardonnay 100% Fruta amarilla, flores blancas, almendra. Elegante y armonioso. Copa $189 Copa $199 / Botella $990 Granbazán Etiqueta Verde 2023 Albariño 100% Cítricos, manzana verde, flor blanca. Fresco y salino en boca. Copa $199 / Botella $990 Copa $240 / Botella $1,050 Muscadet Sèvre et Maine "Reserve Personnelle" 2021 Melon de Bourgogne 100% Citricos, manzana fresca, mineralidad. Sedoso en boca. Copa $240 / Botella $1,050 cervezas $105 San Roque 355 ml. American Lager. 4.2%. $105 $120 100 Años 355 ml. IPA. 6.5%. $120 $125 Café de olla 355 ml. Stout. 7.2% $125 $125 Rosalía / Frambuesas 355 ml. Stout.4.2%. $125 $130 Tres Patitas 355 ml. West Coast IPA.6.5%. $130 $55 Corona 355ml. $55 aperitivos $185 Dirty Rita Spritz Nuestra versión del martini. Más ligera, más brillante, igual de sofisticado. $185 $185 Aperol Spritz El classico, bien hecho. $185 $185 Hugo Spritz Floral, cítrico y elegante. $185 $185 Vermut Rosso Spritz Especias, naranja y amargor dulce. $185 $185 Limoncello Spritz Sol embotellado. cítrico y refrescante. $185 SOFT DRINKS $45 Refresco 355ml. $45 $50 Agua San Pellegrino 250ml. $50 $60 Limonata San Pellegrino 330ml. $60 $60 Melograno San Pellegrino 330ml. $60 $60 Aranciata San Pellegrino 330ml. $60 $85 Agua Franca Con gas 650ml. $85 $85 Agua Franca Sin gas 650ml. $85 $95 Agua San Pellegrino 750ml. $95 $95 Agua San Pellegrino 750ml. $95 $55 Felix schorle (Frambuesa o maracuyá) 355 ml. $55 $75 Kombucha Jengibre, frutos rojos, maracuyá. $75 $150 Fresas con crema (postre de temporada) $150 $220 Tiramisú $220 $95 Focaccia Dulce $95 POSTRES
