ENTRADAS
ENTRADAS
$155
Kale Salad
Hojas de kale, parmesano, migas doradas de focaccia y aderezo César hecho en casa.
$155
$123
Mix de Aceitunas
Castelvetrano, Cerignola, Nocellara y Kalamata.
$123
$240
Burrata con Confit de Tomate Cherry
Tomates cocinados lentamente y flor de sal.
$240
$155
Ensalada Coliflor
Láminas de coliflor fresca, crema de parmesano, aderezo de limón y almendra tostada.
$155
$225
Bresaola & Stracciatella
Arúgula, grana padano y limón.
$225
FOCACCIAS
$265
Porchetta
Pesto, mostaza antigua y cebolla encurtida.
$265
$280
Prosciutto & Burrata
Tomate, pesto y arúgula.
$280
$270
Pavo Horneado
Provolone, panceta y alioli.
$270
$265
Mortadella & Pistache
Stracciatella y Arúgula.
$265
$265
Salame Calabrese
Stracciatella y spicy honey.
$265
$280
Prosciutto Cotto
Asiago, stracciatella y trufa negra.
$280
$280
Prosciutto Trufa
Burrata, Crema de trufa y Arúgula.
$280
PIZZAS TAVERN
PIZZAS TAVERN
$280
Salchicha Italiana
Pimiento verde & cebolla.
$280
$280
Pancetta y miel
Cebolla caramelizada.
$280
$320
Champiñones y salsa de Trufa
Arúgula & grana padano.
$320
$280
Peperoni
Mezcla de quesos.
$280
$280
Vegetariana
Champiñon, calabaza italiana, cebolla morada & pimiento rojo.
$280
PIZZAS DETROIT
$280
De Gorgonzola, Poro y Alcachofa
Queso grana padano.
$280
$320
De Pepperoni con miel picante
Straciatella.
$320
$320
De crema de Pistache con Mortadella
Straciatella & arúgula.
$320
$280
De Ratatouille Rústico
Pomodoro tradicional, mozzarella, provolone.
$280
vinos
vinos
Vinos tintos
Copa $185
/
Botella $739
Topo Lisboa
Uva ensamble.
Copa $185
/
Botella $739
Botella $1,190
Sébastien David "Hurluberlu" 2022 · Cabernet Franc 100%
Fresa silvestre, violeta, pimiento suave. Fresco y mineral, con tanino fino y final herbáceo.
Botella $1,190
Botella $1,950
Château Les Mesclances 2021 · Mourvèdre 100%
Fruta negra, especias mediterráneas, cuero. Amplio en boca, tanino firme y final persistente
Botella $1,950
Vinos blancos
Copa $189
Beaujolais Blanc Collonges 2022 Chardonnay 100%
Fruta amarilla, flores blancas, almendra. Elegante y armonioso.
Copa $189
Copa $199
/
Botella $990
Granbazán Etiqueta Verde 2023 Albariño 100%
Cítricos, manzana verde, flor blanca. Fresco y salino en boca.
Copa $199
/
Botella $990
Copa $240
/
Botella $1,050
Muscadet Sèvre et Maine "Reserve Personnelle" 2021 Melon de Bourgogne 100%
Citricos, manzana fresca, mineralidad. Sedoso en boca.
Copa $240
/
Botella $1,050
cervezas
$105
San Roque
355 ml. American Lager. 4.2%.
$105
$120
100 Años
355 ml. IPA. 6.5%.
$120
$125
Café de olla
355 ml. Stout. 7.2%
$125
$125
Rosalía / Frambuesas
355 ml. Stout.4.2%.
$125
$130
Tres Patitas
355 ml. West Coast IPA.6.5%.
$130
$55
Corona
355ml.
$55
SOFT DRINKS
$45
Refresco
355ml.
$45
$50
Agua San Pellegrino
250ml.
$50
$60
Limonata San Pellegrino
330ml.
$60
$60
Melograno San Pellegrino
330ml.
$60
$60
Aranciata San Pellegrino
330ml.
$60
$85
Agua Franca
Con gas 650ml.
$85
$85
Agua Franca
Sin gas 650ml.
$85
$95
Agua San Pellegrino
750ml.
$95
$95
Agua San Pellegrino
750ml.
$95
$55
Felix schorle
(Frambuesa o maracuyá) 355 ml.
$55
$75
Kombucha
Jengibre, frutos rojos, maracuyá.
$75
aperitivos
$185
Dirty Rita Spritz
Nuestra versión del martini. Más ligera, más brillante, igual de sofisticado.
$185
$185
Aperol Spritz
El classico, bien hecho.
$185
$185
Hugo Spritz
Floral, cítrico y elegante.
$185
$185
Vermut Rosso Spritz
Especias, naranja y amargor dulce.
$185
$185
Limoncello Spritz
Sol embotellado. cítrico y refrescante.
$185
$120
Tiramisú
$120
$95
Focaccia Dulce
$95